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独特の味わいがある飲み物♪

日本に古くから伝わるお茶は数多くありますがそのなかでも日本人に

生まれてよかったと実感できるのが緑茶の存在ではないでしょうか。

緑茶はさわやかな味わいと独特の渋みが特徴的です。

緑茶は日本の食卓になじむ飲み物なので水筒やペットボトルに入れて

持ち歩いている人が少なくないかもしれません。

今回はそんな緑茶について紹介します。

カフェインの知識を覚えておくと便利!

飲みきりサイズのパックも手軽にスーパーなどで購入できるため

本格的な緑茶の風味をどこでも手軽に味わえることができます

そんな緑茶の悩みといえば妊婦や不眠症で悩む人にとって気になる



成分であるカフェインが含まれている点でしょう〜

そのため一部の人達はこの美味しいお茶を飲みたくても我慢する

しかないケースもあります♪

そこで役立つのがカフェインにかんする知識です☆

カフェインの特徴を知っていれば比較的安全に緑茶を飲むことが



できそうですね^^

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子供も喜ぶ水だし緑茶☆

カフェインには80度以上のお湯で抽出すると成分が出やすいのが

特徴です

カフェインを気にする場合は80度以下の温度のお湯や水で抽出

すれば緑茶の問題は解決するでしょう〜

お湯で80度以下を見極めてお茶を作ろうとすると温度計が必要

なので水だしで作ると安心かもしれませんね^^

水だしにするとお湯を沸かす手間が省け緑茶と水をポットに入れて

冷蔵庫に保管していくだけの手軽な方法です!

それ以外にも茶葉の刻み具合で成分が抽出されやすいかどうかが

決まるため細かく刻まれていない緑茶を選ぶ方法も存在します

また水だし緑茶のメリットはカフェインの量を減らせるだけに

とどまりません☆

小さい子どもが苦手とする渋みも減らせる作り方なので冷たい水を

使ってじっくりと抽出するためうまみが引き出しやすい特徴も

あります♡

とくに夏場は冷えた緑茶が恋しい時期なので冷蔵庫に作り置きして

おくと重宝するでしょう〜

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渋み成分カテキンの魅力!

いっぽうで冬場は熱い緑茶を飲みたい時期ですし大人には緑茶の

渋みも味わいのひとつだと感じる人もおり家族が好む飲み方を

選ぶのがいいかもしれません

緑茶においては味の好み以外にも渋み成分を大切にしたい理由が

あります♪

なぜかというと渋みであるカテキンには血圧を下げる効果が

見込めるためです♡

血圧を下げる方法のひとつとして緑茶の摂取を続けるのなら

熱い茶を飲み続けるほうが効果が期待できるかもしれません☆

どちらにしても熱い冷たいに関係なく魅力的なのが緑茶のいい

ところです!

世界中からさまざまな茶葉が輸入され市場に出回っていますが

今後も緑茶の需要は増えるでしょう〜

今回は緑茶について紹介しましたがみのり園のホームページ

から商品一覧や種類を確認できます◎

みのり園のホームページはこちらから^^

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